SUKCES NASZEJ UCZENNICY W KONKURSIE KULINARNYM !!!

16 marca w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 w Tarnobrzegu odbyła się V edycja konkursu kulinarnego „Kreatywny Kucharz”, pod hasłem „Podkarpacki fusion”.Zadaniem uczestników konkursu było przygotowanie przystawki z wykorzystaniem sera podpuszczkowego oraz dania głównego na bazie polędwiczki wieprzowej z dodatkiem jabłka.
W kulinarnych zmaganiach wzięło udział 13 uczniów szkół gastronomicznych województwa podkarpackiego i świętokrzyskiego. W konkursie , oprócz przedstawicieli gospodarzy, uczestniczyli uczniowie ze szkół gastronomicznych z Rzeszowa, Kielc, Sandomierza, Krosna, Iwonicza Zdroju. W konkursie gastronomicznym wzięli udział również uczniowie naszej szkoły w składzie: Arkadiusz Kupiec –uczeń klasy IZk przygotowany pod kierunkiem p. Małgorzaty Maziarz oraz Joanna Wójtowicz - uczennica kl.III Tż - technik żywienia i usług gastronomicznych pod opieką p. Anny Wołoszczak.

Konkursowe dania oceniało jury, któremu przewodniczył Marek Łukasiewicz - właściciel firmy GASTRO TEAM oraz szef kuchni restauracji PATIO w Zamku Dzikowskim w Tarnobrzegu. Wraz z nim w jury zasiadali: Robert Pawlik - szef kuchni restauracji MAŁY RZYM w Sandomierzu zarazem przedstawiciel Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników oraz szefowie kuchni restauracji z Mielca, Tarnobrzega.
Na podium stanęła uczennica naszej szkoły- Joanna Wójtowicz.
Laureatka III miejsca przygotowała:
-przystawkę: tartaletki ze szpinakiem, łososiem, serem pleśniowym i kurkami,
- danie główne: polędwiczkę w jabłkach z komosą ryżową.
GRATULUJEMY SUKCESU!!!


/Ekonomik