Kuchnia w PSP2 znowu gotuje dla uczniów

Zupa koperkowa, risotto z warzywami i kompot – to dzisiejsze menu, pierwszego po kilkunastu latach obiadu dla 320 osób, który został przygotowany w kuchni Publicznej Szkoły Podstawowej nr 2 im. Jana Pawła II w Stalowej Woli. Na konferencji prasowej zwołanej dnia 6 września 2024 roku, Lucjusz Nadbereżny prezydent miasta Stalowej Woli, Agata Krzek przewodnicząca Rady Miejskiej w Stalowej Woli oraz Ryszard Andres dyrektor Publicznej Szkoły Podstawowej nr 2 im. Jana Pawła II w Stalowej Woli zaprezentowali supernowoczesną szkolną kuchnię i stołówkę.

- Szkoła Podstawowa nr 2 im. Jana Pawła II ma istotne znaczenie naszej historii i tożsamości, ale przede wszystkim dla przyszłości. To szkoła, która w ostatnich latach przeżywa swój „renesans” i nabiera nowej dynamiki, o czym świadczy chociażby liczba uczniów oraz osiągnięcia naukowe i sportowe. Niestety kilkanaście lat temu, za czasów mojego poprzednika została podjęta decyzja o likwidacji kuchni, która podcięła fundamenty funkcjonowania szkoły. Nowoczesna kuchnia i stołówka mają bardzo istotne znaczenie dla zdrowia naszych uczniów. Żeby uczniowie mogli w pełni korzystać z przekazywanej wiedzy i wychowania, niezbędne jest zdrowe żywienie. Wsłuchując się w głos i prośby Pana dyrektora, grona pedagogicznego i rodziców, podjęliśmy się zadania budowy od podstaw kuchni i stołówki w Szkole Podstawowej nr 2. Dzisiaj z wielką satysfakcją oddajemy do użytkowania bardzo nowoczesną kuchnię i stołówkę. Dokonał się tutaj generalny remont wszystkich pomieszczeń wraz z całą infrastrukturą wodno-kanalizacyjną i wentylacyjną. Ta jakość jest widoczna, a nowoczesny sprzęt zapewni najwyższą klasę serwowanych obiadów – powiedział Lucjusz Nadbereżny prezydent miasta Stalowej Woli, który podziękował także radnym Rady Miasta Stalowej Woli za podjęcie decyzji o tym remoncie.

Pan Andrzej, kucharz szkolny, zaprezentował wyposażenie nowej kuchni, w skład której wchodzą m.in. dwa profesjonalne piece konwekcyjno-parowe, nowoczesny wyciąg wentylacyjny, który zapewnia komfort gotowania i spożywania posiłków, sterylna chłodnia, kuchenki gazowe, czy zmywarki. Stołówka i kuchnia wyposażona są w klimatyzację i nawiewy, a wszystkie sprzęty niezbędne do przygotowania posiłków są najwyższej jakości.  

- Jesteśmy dumni, że kolejna szkoła w naszym mieście będzie miała swoją własną kuchnię i nie będzie korzystała z cateringu. Szczęśliwe dzieci muszą być syte zdrowym pokarmem. Jestem przekonana, że ta supernowoczesna kuchnia zapewni najwyższej jakości pożywienie i wpłynie tym samym na sukcesy uczniów – dodała Agata Krzek przewodnicząca Rady Miejskiej w Stalowej Woli. 

Cena posiłków w oddanej już do użytku kuchni jest bardzo atrakcyjna. Rodzice zapłacą za dwudaniowy obiad ucznia z kompotem 6 zł, a nauczyciele 12 zł. Poinformował o tym dyrektor szkoły Ryszard Andres, który przekazał wykazy wdzięczności za zrealizowaną inwestycję: „Po pierwsze chciałbym podziękować Panu Prezydentowi i Radzie Miejskiej obecnej i poprzedniej kadencji za odważną decyzję o przywróceniu funkcjonowania kuchni w Szkole Podstawowej nr 2. Ta decyzja została wspaniale przyjęta przez rodziców, uczniów i nauczycieli. Cała społeczność szkoły jest niezmiernie zadowolona z tej inwestycji. My już nie czekamy. Już w poniedziałek 9 września wydamy dzieciom i nauczycielom pierwszy po generalnym remoncie kuchni posiłek.” 
 
W czasie prowadzonych prac nastąpiła adaptacja istniejących pomieszczeń kuchni, zaplecza kuchennego i socjalnego oraz przyległych sal lekcyjnych z częścią korytarza, na potrzeby nowej kuchni oraz jadalni. Kuchnia i stołówka zaprojektowana została do potrzeb przygotowania 400 posiłków dla społeczności Publicznej Szkoły Podstawowej nr 2 w Stalowej Woli. Zakres prac obejmował m.in. dostawę i montaż urządzeń gastronomicznych, wykonanie instalacji elektrycznych, instalację oświetlenia, aktywny system bezpieczeństwa gazowego, wykonanie robót budowlanych, przyłącze kanalizacji sanitarnej i tłuszczowej, roboty ziemne, wykonanie wentylacji mechanicznej, wykonanie przebudowy instalacji grzewczej oraz wodno- kanalizacyjnej w pomieszczeniach kuchni i stołówki oraz instalację centralnego ogrzewania.  

Zadanie zostało dofinansowane ze środków budżetu państwa – inwestycje w oświacie – wsparcie trwających inwestycji realizowanych przez jednostki samorządu terytorialnego prowadzące jednostki systemu oświaty – modernizacja kuchni w PSP nr 2 w Stalowej Woli, dofinansowanie 500 000,00 zł, całkowita wartość projektu to 2 455 573,30 zł.